Diätetische Ernährung, Wachstum und Sport

Eine gute Ernährung ist ein Wachstumsfaktor bei Kindern und ein Leistungsfaktor bei jungen Sportlern. Dieses Buch beschreibt die verschiedenen Bedürfnisse, die eine gute Ernährung ausmachen, und die Ernährung, die mit den afrikanischen Spezialitäten verbunden ist. Wie hoch ist der Energiebedarf, um die Leistung zu steigern? Der Autor beschreibt die Rationstypen für Training, Wettkampf und Erholung. Die Ernährung bleibt ein wichtiger Faktor für das Wachstum. Bei jungen Sportlern richtet sich der Bedarf nach dem Wachstum und den Besonderheiten der Sportart, die sie ausüben. Eine unausgewogene Ernährung führt dazu, dass sich der Beginn der Pubertät um 2 bis 3 Jahre verzögert. Der Autor weist uns auf die Art der Sportarten hin, die je nach Alter ausgeübt werden sollten, sowie auf ihre Einordnung in die verschiedenen Kategorien. Außerdem kann es zum Auftreten bestimmter Knorpelverletzungen kommen, so dass es sinnvoll ist zu wissen, wie man diesen vorbeugen oder gegebenenfalls mit ihnen umgehen kann. Hier finden Sie alle Therapiemethoden. Sie werden nun wissen, wie Sie Wachstumsstörungen bei Ihrem Kind und Traumata bei Ihrem jungen Athleten vorbeugen können.

Autorentext

Constant Antoine ROUX: Presidente da UAMS (União Africana de Medicina Desportiva) Cirurgia Pediátrica e Medicina Desportiva; AGD do Rotary International (Ex-Governador de Distrito); Vice-Presidente do CNAS Costa do Marfim (Conselho Nacional do Desporto); Presidente do CNLAD Costa do Marfim (Comité Nacional Anti-doping); Membro do Comité Executivo da FIMS