Die allezeit fertige Hamburger Köchin
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Details
Im vorliegenden Band stellt der Verfasser Bartels die einfachsten und grundlegendsten Rezepte nicht nur aus der Hamburger Küche zusammen. Ausgehend von zahlreichen Grundrezepten enthält die Sammlung Anleitungen zur Zubereitung von Suppen, Gemüsen und Salaten, Obst, Fisch, Fleisch und Geflügel sowie Tipps und Tricks zum Einmachen, Marinieren und Konservieren von Lebensmitteln. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1831.
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GarantieWeitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783845724775
- Auflage 1. Aufl.
- Sprache Deutsch
- Genre Länderküche & Internationale Küche
- Größe H210mm x B148mm x T14mm
- Jahr 2012
- EAN 9783845724775
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-3-8457-2477-5
- Titel Die allezeit fertige Hamburger Köchin
- Autor Bartels
- Gewicht 281g
- Herausgeber UNIKUM
- Anzahl Seiten 188
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