Die Auswirkungen von Snacks auf die Ernährungseinstellung bei Kindern

Kinder sind in der heutigen Gesellschaft als Konsumenten kaum mehr wegzudenken. Gerade deswegen scheinen sie ein äußerst lukratives Ziel für Snacks- und Süßigkeitenhersteller zu sein. Das Medium Internet wird vor allem zur interaktiven Bewerbung dieser Produkte genutzt. Dabei wird oft der Gesundheitsfaktor der beworbenen Snacks und Süßigkeiten und der starke Beeinflussungsgrad der Kinder vernachlässigt. Die Kombination der Bewerbung von ungesunden Snacks und der starken Überzeugungswirkung auf Kinder kann zu unbewusst ungesunden Essgewohnheiten führen. Im Zuge der durchgeführten Studie soll vorerst der Beeinflussungseffekt geklärt werden, der anhand von zwei unterschiedlichen Kulturen verglichen werden soll.

Autorentext

Sabrina Brauneis hat Angewandte Betriebswirtschaft studiert und steht kurz vor dem Abschluss ihres Zweitstudiums Psychologie. Als Dissertandin und Projektassistentin an der Abteilung für Marketing und Internationales Management an der Alpen-Adria Universität versucht sie weitere internationale Projekte durchzuführen.