Wir verwenden Cookies und Analyse-Tools, um die Nutzerfreundlichkeit der Internet-Seite zu verbessern und für Marketingzwecke. Wenn Sie fortfahren, diese Seite zu verwenden, nehmen wir an, dass Sie damit einverstanden sind. Zur Datenschutzerklärung.
Die Fabrikation der Weinsäure
CHF 31.95
Auf Lager
SKU
7JS5DD0ABGD
1 Verfügbar 
Geliefert zwischen Mi., 14.01.2026 und Do., 15.01.2026
Details
Der Chemiker Hermann Rasch erläutert im vorliegenden Band den Herstellungsprozess und die Anwendungsgebiete von Weinsäure, die auch heute noch v. a. als Lebensmittelzusatzstoff zur Konservierung als E334 eingesetzt wird. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1897.
Klappentext
Der Chemiker Hermann Rasch erläutert im vorliegenden Band den Herstellungsprozess und die Anwendungsgebiete von Weinsäure, die auch heute noch v. a. als Lebensmittelzusatzstoff zur Konservierung als E334 eingesetzt wird. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1897.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783845725970
- Auflage Nachdr. d. Ausg. v. 1897
- Sprache Deutsch
- Genre Naturwissenschaft
- Größe H210mm x B148mm x T8mm
- Jahr 2013
- EAN 9783845725970
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-3-8457-2597-0
- Titel Die Fabrikation der Weinsäure
- Autor Hermann Rasch
- Gewicht 169g
- Herausgeber UNIKUM
- Anzahl Seiten 108
Bewertungen
Schreiben Sie eine Bewertung
