Die historische Kueche

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Details

Mit diesem Buch bekommt der Leser nicht nur einen Eindruck der traditionellen Landesküche ganz unterschiedlicher Länder, Kulturen und Vöker. Die Autorin beschreibt sehr anschaulich die historische Entwicklung der verschiedenen typischen Koch- und Essgewohnheiten und bettet diese in den jeweiligen historischen Kontext ein.
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Weitere Informationen

  • Allgemeine Informationen
    • GTIN 09783956100307
    • Auflage Repr. d. Originalausg. v. 1880
    • Sprache Deutsch
    • Genre Grundkochbücher
    • Größe H210mm x B148mm x T24mm
    • Jahr 2019
    • EAN 9783956100307
    • Format Kartonierter Einband
    • ISBN 978-3-95610-030-7
    • Veröffentlichung 13.11.2019
    • Titel Die historische Kueche
    • Autor Eufemia Kudriaffsky
    • Gewicht 488g
    • Herausgeber Vero Verlag
    • Anzahl Seiten 336

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