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Die Milchwelle
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2407DLMA85F
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Geliefert zwischen Fr., 16.01.2026 und Mo., 19.01.2026
Details
Die vorliegende Publikation zeigt anhand der Berneralpen Milchgesellschaft exemplarisch Entstehung und Verlauf der Schweizer Milchindustrie. Der Autor Thomas Fenner stellt die Unternehmensgeschichte in den grösseren Zusammenhang der allgemeinen Wirtschaftsgeschichte seit 1890 und vergleicht die Berneralpen Milchgesellschaft mit anderen Unternehmen der Schweizer Milch- und Schokoladeindustrie wie Nestlé, Suchard, Tobler und Wander. Dabei deckt er verblüffende Parallelen auf, welche erstmals einen Einblick in die Wirtschaftskonjunktur des Kantons Bern im 20. Jahrhundert vermitteln.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- Sprache Deutsch
- Editor Historischer Verein des Kantons Bern
- Titel Die Milchwelle
- ISBN 978-3-03919-204-5
- Format Fester Einband
- EAN 9783039192045
- Jahr 2011
- Größe H226mm x B155mm x T20mm
- Autor Thomas Fenner
- Untertitel Aufstieg und Niedergang der Berneralpen Milchgesellschaft 1892-1971
- Gewicht 588g
- Auflage 1. A.
- Genre Regional- und Ländergeschichte
- Lesemotiv Verstehen
- Anzahl Seiten 184
- Herausgeber hier + jetzt, Verlag für Kultur und Geschichte
- GTIN 09783039192045
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