Die neue Köchin

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H7GB6R0T37M
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Details

Vorliegendes Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert enthält eine Sammlung von 888 Rezepten zur Zubereitung von Suppen, Saucen, Geflügel, Fisch und Fleisch, Pasteten, Mehlspeisen, Salaten, Marmeladen, Torten und Kuchen u. v. m.
Beigegeben sind 84 Speisezettel, die die saisonalen Produkte berücksichtigen.
Das Buch gibt wunderbare Einblicke in die Rezepte längst vergangener Zeit und regt zum Nachkochen historischer Gerichte an.
Nachdruck der längst vergriffenen Originalausgabe von 1857.

Weitere Informationen

  • Allgemeine Informationen
    • GTIN 09783957385192
    • Auflage Nachdruck des Originals aus dem Jahre 1857
    • Sprache Deutsch
    • Genre Sonstige Kochbücher
    • Anzahl Seiten 324
    • Größe H210mm x B148mm x T23mm
    • Jahr 2019
    • EAN 9783957385192
    • Format Kartonierter Einband
    • ISBN 978-3-95738-519-2
    • Veröffentlichung 20.11.2019
    • Titel Die neue Köchin
    • Autor Anonymus
    • Gewicht 472g
    • Herausgeber Vero Verlag

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