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Dobos Torte
CHF 188.35
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46PMMLP8MD6
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Geliefert zwischen Fr., 01.05.2026 und Mo., 04.05.2026
Details
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Dobos torte or Dobosh is a famous Hungarian cake named after its inventor, a well-known Hungarian confectioner, József C. Dobos (1847 1924) in 1884. It is a five-layer sponge cake, layered with chocolate buttercream and topped with thin caramel slices. The sides of the cake are sometimes coated with ground hazelnuts, chestnuts, walnuts or almonds but the original cake is without coat, since it was a slice of a big cake. Dobos's aim was to make a cake that would last longer than other pastries, in an age when cooling techniques were limited. The caramel topping helps keep the cake from drying out. The cake is also often called 'Dobos-torta' or 'Dobostorta'.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09786130855352
- Editor Frederic P. Miller, Agnes F. Vandome, John McBrewster
- EAN 9786130855352
- Format Fachbuch
- Titel Dobos Torte
- Herausgeber Alphascript Publishing
- Anzahl Seiten 152
- Genre Biologie
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