Effet des engrais organiques et inorganiques sur la culture du maïs

Le maïs est la culture céréalière la plus importante après le blé et le riz. Le maïs (Zea mays L.) appartient à la famille des graminées. L'origine du maïs est le Mexique. Le maïs a un chromosome diploïde numéro 10 (2n=20). Le maïs est une plante à jours courts avec un système racinaire peu profond. C'est une culture à pollinisation croisée. La hauteur du plant de maïs est de 250 cm. Les feuilles mesurent environ 9 cm de large et 120 cm de long et poussent généralement à partir de chaque entre-noeud. Le maïs est utilisé à de nombreuses fins, comme la production d'éthanol à des fins culinaires, l'utilisation médicinale, la fabrication de pop corn, de salades et de boissons alimentaires. L'utilisation médicinale du maïs permet de réduire les calculs rénaux. En Inde, le maïs est actuellement consommé à 52 % pour l'alimentation des volailles, des porcs et des poissons, à 55 % pour la consommation humaine, à 24 % pour l'alimentation du bétail et à 1 % pour l'industrie brassicole. L'éthanol de maïs est produit à partir du maïs qui est utilisé comme guerres de bible ; l'éthanol de maïs est principalement utilisé comme oxygénat dans l'essence pour produire une bande de faible niveau. Les sources d'engrais organiques maintiennent une bonne aération du sol en améliorant sa structure et fournissent des aliments nutritifs aux plantes sans aucun résidu chimique. Mais les engrais organiques se libèrent lentement, sont coûteux et réduisent le rendement global des cultures.

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Sr. Maninder Singh, Professor Assistente, Departamento de Agronomia, Escola de Agricultura, Lovely Professional University, Phagwara, Punjab. Especialista em Agronomia. Tem uma experiência de ensino de 2 anos, respectivamente. Tem de creditar cerca de 3 Publicações.