Entzündungshemmende Wirkung von Rumex A, Lipidium S und Guizotia A

Aktivierte Mikrogliazellen produzieren pro-inflammatorische Zytokine und neurotoxische Mediatoren wie Stickstoffmonoxid (NO), Prostaglandin (PG) E2, Superoxid-Anionen, Monozyten-Chemoattractant-Protein-1 (MCP-1), und pro-inflammatorische Zytokine wie Interleukin (IL)-1beta, IL-6 und Tumor-Nekrose-Faktor-alpha (TNF- ), die die Pathophysiologie von Hirnläsionen fördern, Neurotoxine produzieren und zu neuronalen Schäden führen können. Rumex abyssinica, Lipidium Sativum und Guizotia abyssinicus besitzen jedoch natürliche sekundäre Pflanzenstoffe mit entzündungshemmender Wirkung, die den Organismus vor neurodegenerativen Erkrankungen schützen können.

Autorentext

Profissional em alimentação e nutrição, trabalhou com o centro de investigação da Duksung Women's University sobre desenvolvimento alimentar funcional com a Universidade de Gondar (Dr. Solomon Mekonnen) para estabelecer um centro de recursos biológicos alimentares e de desenvolvimento de medicamentos. O meu interesse de investigação são os compostos bioactivos alimentares de plantas medicinais, actividade antioxidante para estabelecer a segurança alimentar.