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Erdnuss
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RUOOSOBD7HN
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Geliefert zwischen Mo., 23.02.2026 und Di., 24.02.2026
Details
Wussten Sie, dass die Erdnuss gar keine Nuss ist? Und dass sie insbesondere bei vegetarischer oder veganer Ernährung einen sehr wertvollen Beitrag leisten kann? Sie stammt aus Lateinamerika. Sie hieß tlalcacáhuatl, was soviel heißt wie Kakaobohne der Erde, und der Name findet sich im spanischen cacahuete wie im französischen cacahouètte wieder. Rita Henss bringt Ihnen die Hülsenfrucht kulturgeschichtlich und kulinarisch näher.
Autorentext
Rita Henss ist Autorin und bekennende Genießerin. Aus ihren Recherchen zwischen Orient und Okzident entstehen klassische Reiseführer, Essay-Sammlungen sowie Bücher mit kulinarischem Schwerpunkt.. Bei mandelbaum schrieb sie mehrere Bände der kleinen gourmandisen. ...
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783854768654
- Sprache Deutsch
- Illustrator Linda Wolfsgruber
- Auflage 1. Auflage
- Größe H190mm x B110mm
- Jahr 2020
- EAN 9783854768654
- Format Fester Einband
- ISBN 978-3-85476-865-4
- Veröffentlichung 01.04.2020
- Titel Erdnuss
- Autor Rita Henss
- Untertitel Kleine Gourmandise Nr. 29
- Gewicht 160g
- Herausgeber Mandelbaum Verlag
- Anzahl Seiten 60
- Lesemotiv Entdecken
- Genre Themenkochbücher
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