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Erlebnis Restaurant 1
CHF 44.15
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QJ7H80JS22P
28 Verfügbar 
Geliefert zwischen Mi., 04.03.2026 und Do., 05.03.2026
Details
Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern auch Bewusstsein für den Umgang mit den Gästen und abteilungsübergreifende Kommunikationskompetenz. Dieses Lehrwerk berücksichtigt diese Anforderungen und bietet zukünftigen Fachfrauen/Fachmännern für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie die Basis für den Einstieg in eine zunehmend globalisierte und digitalisierte Arbeitswelt.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783991512806
- Auflage 2. Auflage 2024
- Sprache Deutsch
- Genre Berufs- & Fachschulbücher
- Größe H293mm x B208mm x T20mm
- Jahr 2024
- EAN 9783991512806
- Format Kartonierter Einband (Kt)
- ISBN 978-3-99151-280-6
- Veröffentlichung 22.08.2024
- Titel Erlebnis Restaurant 1
- Autor David Breitwieser , Christina Drischel , Peter Fischer , Rudolf Forjan , Wilhelm Gutmayer , Claudia Letzner , Sabine, u. a. Rehak
- Untertitel Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
- Gewicht 1244g
- Herausgeber Trauner Verlag
- Anzahl Seiten 560
- Lesemotiv Verstehen
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