Ess- und Körperbildstörungen bei jugendlichen Mädchen in Jordanien

Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Prävalenz negativer Körperbildwahrnehmung und Essstörungen bei jugendlichen Schulmädchen zugenommen hat. Laut WHO (2005) gelten Essstörungen in den USA und anderen Ländern mit hohem Einkommen als dritthäufigste chronische Erkrankung bei jugendlichen Mädchen (im Alter von 10 bis 18 Jahren). Darüber hinaus wurden Essstörungen auch in Entwicklungs- und arabischen Ländern wie Ägypten und Saudi-Arabien beobachtet. Angesichts des Mangels an solchen Studien in Jordanien, einem arabischen Entwicklungsland, besteht das Ziel dieser Arbeit darin, die Prävalenz und die Risikofaktoren von Essstörungen und Unzufriedenheit mit dem Körperbild bei jugendlichen Schulmädchen in Amman, Jordanien, zu untersuchen. Daher würden die Informationen in diesem Buch den Forschern helfen, Interventionsprogramme zu entwickeln, die bei der Kontrolle des Auftretens von Essstörungen und der damit verbundenen Gesundheitsprobleme helfen. Darüber hinaus beleuchtet dieses Buch Ess- und Körperbildstörungen bei arabischen Schulmädchen und ist daher für Doktoranden und andere, die daran interessiert sind, die Auswirkungen der Akkulturation auf das Auftreten dieser Störungen in der arabischen Bevölkerung zu untersuchen, wertvoll.

Autorentext

Tamara Y. Mousa, Maestría en Nutrición: Estudió Nutrición en la Universidad de Jordania. Asistente de investigación en el Departamento de Nutrición y Ciencias de los Alimentos, Universidad de Jordania, Amman, Jordania.