Essen, Trinken, Erleben Venedig

Venedig für Feinschmecker jenseits von Klischees und Touristenmenüs.

Erleben Sie Venedig von seiner geschmackvollsten Seite: abseits überfüllter Gassen und beliebiger Lokale führt dieser kulinarische Reiseführer zu den echten Perlen der Lagunenstadt handverlesene Bacari, traditionsreiche Trattorien, elegante Weinbars und charmante Cafés mit Geschichte.

Für anspruchsvolle Genießer mit Sinn für Authentizität bietet der Guide mehr als nur Restauranttipps. Ob Sie einen aromatischen Espresso mit Blick auf den Campo genießen oder in einem Familienbetrieb fangfrischen Fisch kosten dieser Reiseführer zeigt Ihnen Venedig, wie es Einheimische erleben.

Highlights:
• Exklusive Empfehlungen für Restaurants, Bacari & Cafés abseits der Touristenpfade
• Besondere Erlebnisse: Fischmarkt-Rundgang, Kochkurs, Weingutbesuch auf einer Nachbarinsel
• Fundierte Einblicke in lokale Produkte und Esskultur

Ein stilvoller Begleiter für Reisende, die Venedig nicht konsumieren, sondern erleben wollen.

Autorentext
Stefan Maiwald lebt seit zwanzig Jahren auf der Insel Grado, etwa 80 km von Venedig entfernt, seine italienische Familie stammt aus dem Veneto. Sein Blog www.postausitalien.com (auf der Frankfurter Buchmesse 2022 zum besten Travelblog gewählt) informiert jeden Freitag über Neuigkeiten aus dem Süden.

Klappentext

Venedig für Feinschmecker - jenseits von Klischees und Touristenmenüs.

Erleben Sie Venedig von seiner geschmackvollsten Seite: abseits überfüllter Gassen und beliebiger Lokale führt dieser kulinarische Reiseführer zu den echten Perlen der Lagunenstadt - handverlesene Bacari, traditionsreiche Trattorien, elegante Weinbars und charmante Cafés mit Geschichte.

Für anspruchsvolle Genießer mit Sinn für Authentizität bietet der Guide mehr als nur Restauranttipps. Ob Sie einen aromatischen Espresso mit Blick auf den Campo genießen oder in einem Familienbetrieb fangfrischen Fisch kosten - dieser Reiseführer zeigt Ihnen Venedig, wie es Einheimische erleben.

Highlights:
Exklusive Empfehlungen für Restaurants, Bacari & Cafés abseits der Touristenpfade
Besondere Erlebnisse: Fischmarkt-Rundgang, Kochkurs, Weingutbesuch auf einer Nachbarinsel
Fundierte Einblicke in lokale Produkte und Esskultur

Ein stilvoller Begleiter für Reisende, die Venedig nicht konsumieren, sondern erleben wollen.

Zusammenfassung

Ist Venedig die schönste Stadt der Welt? Auf jeden Fall ist sie die ungewöhnlichste eine amphibische Extravaganz, die sich wie ein Traum aus dem Wasser erhebt. Nirgendwo auf der Welt gibt es auf engerem Raum und vor beeindruckenderer Kulisse mehr Schätze zu bewundern.

Auch Genießer kommen hier auf ihre Kosten und können sich von köstlichen fangfrischen Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten verwöhnen lassen. Die fremden Einflüsse in der Seefahrermetropole, ob aus dem Nordmeer oder aus dem Orient mit seinen vielen Gewürzen, haben Venedigs Küche schon früh besonders geprägt.

Venedig ist und bleibt spannend eine lebendige Lagunenstadt mit bemerkenswert vielfältigem Potenzial. In unserem Genuss-Reiseführer erfahren Sie, wo sich die Einkehr wirklich lohnt, welche Köchinnen und Köche besonders hervorstechen und was sich abseits vom Touristentrubel in Venedig kulinarisch entdecken lässt.