Wir verwenden Cookies und Analyse-Tools, um die Nutzerfreundlichkeit der Internet-Seite zu verbessern und für Marketingzwecke. Wenn Sie fortfahren, diese Seite zu verwenden, nehmen wir an, dass Sie damit einverstanden sind. Zur Datenschutzerklärung.
Etude linguistique du Cuisinier françois de La Varenne (1651)
CHF 132.95
Auf Lager
SKU
ME9EQ5RDM60
1 Verfügbar 
Geliefert zwischen Mi., 24.12.2025 und Do., 25.12.2025
Details
Autorentext
Diplômée d'une maîtrise en langues et littératures françaises et romanes, Maryse Colson est aussi l'auteur d'une thèse de doctorat intitulée "La naissance du livre de cuisine. Etude discursive des ouvrages culinaires d'Ancien Régime (1651-1799)", dans laquelle elle poursuit et affine sa recherche sur la littérature de bouche.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783841739759
- Sprache Französisch
- Genre Langue et de Littérature
- Größe H220mm x B150mm x T21mm
- Jahr 2014
- EAN 9783841739759
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 384173975X
- Veröffentlichung 12.09.2014
- Titel Etude linguistique du Cuisinier françois de La Varenne (1651)
- Autor Maryse Colson
- Untertitel Le vocabulaire culinaire comme systme, la recette de cuisine comme genre
- Gewicht 518g
- Herausgeber Éditions universitaires européennes
- Anzahl Seiten 336
Bewertungen
Schreiben Sie eine Bewertung
