Exposition aux fluorures et fluorose de l'émail en Amérique latine

Ce livre est destiné à servir de référence permanente pour la formation des étudiants en médecine dentaire en Amérique latine. Son contenu comprend, dans le premier chapitre, le rôle des fluorures et leur biodisponibilité. Le deuxième chapitre traite de l'épidémiologie, du mécanisme d'action et de la prise en charge de la fluorose de l'émail, sachant que cette altération est considérée comme le principal effet de l'exposition chronique aux fluorures. Le troisième chapitre développe les résultats cliniques de la fluorose de l'émail, sa méthode de détection et le diagnostic différentiel. Le quatrième chapitre donne un aperçu conceptuel de la législation et de la politique publique pour l'atténuation de l'exposition aux fluorures en Amérique latine. Le cinquième chapitre décrit les principales méthodes d'analyse pour la quantification des fluorures et le sixième chapitre développe les principales méthodes d'élimination des fluorures de l'eau de boisson, en tenant compte du fait que c'est l'exposition par ingestion qui a l'impact global le plus important, en particulier dans les pays où des zones endémiques avec une présence naturelle de fluorures sont identifiées.

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FGM. Professeur à la faculté de médecine dentaire de l'université de Carthagène (Colombie) et coordinateur du réseau de recherche latino-américain sur les fluorures dentaires et la fluorose (EAMM), doyen associé de l'engagement mondial et professeur de santé publique et d'informatique dentaire à l'université de l'Indiana (États-Unis).