Extraction et détermination des propriétés physiochimiques des fibres alimentaires

Ce travail de recherche comprend l'extraction et la détermination des fibres alimentaires à partir de fruits, d'herbes et de graines sélectionnés dans la partie nord-est du Nigeria en utilisant un spectrophotomètre d'absorption atomique (AAS). L'étude détermine également la composition chimique et les caractéristiques physiochimiques des fibres extraites, comme la capacité d'absorption de l'eau et l'activité de liaison des métaux lourds des échantillons utilisés.

Autorentext

Nami M Gaila wurde am 12/03/1969 geboren. Dozentin in der Abteilung für sci. Labor. Tech Fed. Poly Mubi Adamawa. Bsc chem University of Maiduguri, Pgd Ind.chem ATBU Bauchi, M.Tech Analytical Chemistry & PhD in view Mautech Yola. Mitglied: Chemical Society of Nigeria & Mitglied Institute of Chartered Chemist Nigeria Verheiratet mit Engr M.Gaila, vier Kinder.

Klappentext

Ce travail de recherche comprend l'extraction et la détermination des fibres alimentaires à partir de fruits, d'herbes et de graines sélectionnés dans la partie nord-est du Nigeria en utilisant un spectrophotomètre d'absorption atomique (AAS). L'étude détermine également la composition chimique et les caractéristiques physiochimiques des fibres extraites, comme la capacité d'absorption de l'eau et l'activité de liaison des métaux lourds des échantillons utilisés.