Extraktion&Bestimmung der physiochemischen Eigenschaften von Ballaststoffen

Diese Forschungsarbeit umfasst die Extraktion und Bestimmung von Ballaststoffen aus ausgewählten Früchten, Kräutern und Samen, die im nordöstlichen Teil Nigerias leicht zu finden sind, mit Hilfe eines Atomabsorptionsspektrophotometers (AAS). Die Studie bestimmt auch die chemische Zusammensetzung und die physiochemischen Eigenschaften der extrahierten Ballaststoffe wie die Wasseraufnahmekapazität und die Schwermetallbindungsaktivität der verwendeten Proben.

Autorentext

Nami M Gaila wurde am 12/03/1969 geboren. Dozentin in der Abteilung für sci. Labor. Tech Fed. Poly Mubi Adamawa. Bsc chem University of Maiduguri, Pgd Ind.chem ATBU Bauchi, M.Tech Analytical Chemistry & PhD in view Mautech Yola. Mitglied: Chemical Society of Nigeria & Mitglied Institute of Chartered Chemist Nigeria Verheiratet mit Engr M.Gaila, vier Kinder.