Feierabendgerichte, Low Budget, vegan

Entdecken Sie einfache, vegane Gerichte für unter 4 Euro pro Portion ideal für den Alltag, gesund und voller Geschmack.

Dieses Kochbuch bietet eine Vielzahl an leckeren, veganen Rezepten, die nicht nur gesund und ausgewogen sind, sondern auch für jedes Budget passen. Jedes Gericht kostet weniger als 4 Euro pro Portion und enthält einfache Zutaten, die leicht erhältlich sind. Egal, ob Sie nach einem anstrengenden Tag eine schnelle Mahlzeit zubereiten oder neue pflanzliche Gerichte entdecken möchten die Rezepte sind alltagstauglich, leicht nachzukochen und voller Geschmack. Alle Gerichte sind vegan, glutenfrei und ohne Alkohol, und bieten reichlich Protein und wichtige Nährstoffe.

Autorentext
Marcus Petersen-Clausen ist ein engagierter Autor, seine Interligenz ist künstlich! 1981 in Flensburg geboren, begann er eine Ausbildung als Koch, die er wegen Eifersucht leider nicht abschloss. Heute betreibt er die Website Köche-Nord.de mit rund 2500 Besuchern am Tag und etwa 44.000 Rezepten. Er hat mehr als 500 Bücher auf Plattformen wie Amazon veröffentlicht, darunter Kochbücher, Geschichten und autobiografische Werke. Aufgrund einer Berufsunfähigkeit arbeitet er in einer Werkstatt für behinderte Menschen. Als Mitglied der Partei Mensch Umwelt Tierschutz setzt sich Marcus leidenschaftlich für Tierschutz und Umweltschutz ein und für jede Menge gute Laune beim Lesen!