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Feldkochbuch für die warmen Länder
Details
Die klimatischen Verhältnisse in warmen Ländern erschweren dem Koch die Arbeit. Er muss sich bei der Lagerung der Lebensmittel und des Wassers auf eine schnellere Verderblichkeit und auch auf einen eingeschränkten Appetit bei seinen Kameraden einstellen. Schließlich hat er fremdartiges Gemüse und Obst zu zubereiten. Das Feldkochbuch hilft bei allen diesen Anliegen und bietet zahlreiche Rezeptvorschläge. Nachdruck aus dem Jahr 1942.
Klappentext
Die klimatischen Verhältnisse in warmen Ländern erschweren dem Koch die Arbeit. Er muss sich bei der Lagerung der Lebensmittel und des Wassers auf eine schnellere Verderblichkeit und auch auf einen eingeschränkten Appetit bei seinen Kameraden einstellen. Schließlich hat er fremdartiges Gemüse und Obst zu zubereiten. Das Feldkochbuch hilft bei allen diesen Anliegen und bietet zahlreiche Rezeptvorschläge. Nachdruck aus dem Jahr 1942.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- Sprache Deutsch
- Editor Oberkommando der Wehrmacht
- Titel Feldkochbuch für die warmen Länder
- ISBN 978-3-8457-2074-6
- Format Kartonierter Einband
- EAN 9783845720746
- Jahr 2011
- Größe H200mm x B130mm x T8mm
- Untertitel Herausgegeben v. Oberkommando der Wehrmacht
- Gewicht 141g
- Auflage Nachdr.
- Genre 20. Jahrhundert (bis 1945)
- Anzahl Seiten 108
- Herausgeber UNIKUM
- GTIN 09783845720746