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Feldkochbuch für die warmen Länder
Details
Die klimatischen Verhältnisse in warmen Ländern erschweren dem Koch die Arbeit. Er muss sich bei der Lagerung der Lebensmittel und des Wassers auf eine schnellere Verderblichkeit und auch auf einen eingeschränkten Appetit bei seinen Kameraden einstellen. Schließlich hat er fremdartiges Gemüse und Obst zuzubereiten. Das Feldkochbuch hilft bei allen diesen Anliegen und bietet zahlreiche Rezeptvorschläge. Nachdruck aus dem Jahr 1942.
Klappentext
Die klimatischen Verhältnisse in warmen Ländern erschweren dem Koch die Arbeit. Er muss sich bei der Lagerung der Lebensmittel und des Wassers auf eine schnellere Verderblichkeit und auch auf einen eingeschränkten Appetit bei seinen Kameraden einstellen. Schließlich hat er fremdartiges Gemüse und Obst zuzubereiten. Das Feldkochbuch hilft bei allen diesen Anliegen und bietet zahlreiche Rezeptvorschläge. Nachdruck aus dem Jahr 1942.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- Sprache Deutsch
- Titel Feldkochbuch für die warmen Länder
- Veröffentlichung 08.01.2013
- ISBN 978-3-944350-14-1
- Format Kartonierter Einband
- EAN 9783944350141
- Jahr 2013
- Größe H200mm x B130mm x T8mm
- Autor Anonymus
- Gewicht 141g
- Auflage Nachdruck aus dem Jahr 1942.
- Genre 20. Jahrhundert (bis 1945)
- Anzahl Seiten 108
- Herausgeber Kochbuch-Verlag
- GTIN 09783944350141