Feuer, Geschmack & Festtage Dutch Oven Meisterrezepte

Buchbeschreibung Das große Dutch-Oven Kochbuch von Annika Schubert ist eine umfangreiche Sammlung traditioneller und moderner Rezepte für den gusseisernen Topf.

Autorentext
Annika Schubert ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin aus Norddeutschland, die ihre Liebe zur ehrlichen, handwerklichen Küche im Freien entdeckt hat. Seit Jahren experimentiert sie mit dem Dutch Oven und anderen gusseisernen Kochgeräten, um traditionelle Rezepte neu zu interpretieren. Ihre Rezepte zeichnen sich durch eine Mischung aus bodenständigem Genuss und kreativem Mut aus von klassischen Schmorgerichten bis zu überraschend feinen Desserts. Annika legt Wert auf saisonale Zutaten, einfache Zubereitung und authentische Geschmäcker, die Familie und Freunde am Tisch zusammenbringen.