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Keine Zeit, keine Zeit ... Beim Kochen soll es schnell und unkompliziert zugehen. Gut schmecken und toll aussehen muss es aber dennoch. Dieses Kochbuch verrät Rezepte, die Eindruck machen, aber ganz schnell zu kochen sind. Das sind geniale Kreationen wie »Gratinierten Kabeljau mit Fenchel«, »Chorizo-Steak mit geröstetem Blumenkohl« oder »Cookiecreme mit Heidelbeeren und Mandeln«. Alles auf das Wesentliche reduziert. So kochen schnelle Könner!

Autorentext
Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Neben der Arbeit als Rezeptautorin ist die gelernte Köchin auch als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche tätig.

Klappentext

Reduce to the Max! 100 geniale Rezepte, die Eindruck machen, aber ganz schnell zu kochen sind

Dieses Kochbuch bietet eine Vielzahl an schnellen Rezepten, die nicht nur köstlich sind, sondern auch in Windeseile zubereitet werden können. Von herzhaften Gerichten wie gratiniertem Kabeljau mit Fenchel bis hin zu süßen Versuchungen wie Cookiecreme mit Heidelbeeren und Mandeln - hier ist für jeden Geschmack und jede Zeitknappheit etwas dabei. 100 Rezepte für den stressigen Alltag.

• Gourmet-Express: 100 Gerichte à 5 Zutaten in je 30 Minuten
• Schnell und einfach zum perfekten Teller