Food & Friends

Tauche ein in die Welt der kulinarischen Kreationen und entdecke neue Inspirationen für dein nächstes Brunch- oder Fingerfood-Get-Together! In diesem kreativen Kochbuch erwarten dich einfache Rezepte zum gemeinsamen Schmausen, von prächtigen Sharing Plates bis hin zu köstlichen Snacks. Wert wird dabei auf Regionalität, Saisonalität und Qualität gelegt, mit vorwiegend heimischen Zutaten. Freu dich auf insgesamt 68 sorgfältig kreierte Gerichte vegetarisch, vegan, mit Fermenten wie Tofu, Kimchi und Miso, sowie auf Rezepte mit heimischen Süßwasserfischen. Von Dips und Crackern bis hin zu schnellen Desserts findest du hier alles für einen gelungenen Dinnerabend mit Freunden.

Von Dips und Crackern bis hin zu schnellen Desserts findet man hier alles, was die Herzen von Feinschmecker:innen höherschlagen lässt. Die Wienerin Die Grafik ist auffällig, schrill, die Rezepte aber sind leise. Wunderschöne kleine und große Gerichte, die schnell zubereitet sind und sich hervorragend für den Alltag, einen Brunch oder eine Tavolata eignen. GaultMillau/Schweizer Illustrierte

Autorentext
BABS ZOBL, Food Artist, gebürtige Oberösterreicherin und Wahlwienerin seit 2016, verknüpft ihr Leben in vielen Bereichen mit Lebensmitteln. Nicht nur als selbstständige Foodfotografin und -stylistin, sondern auch aus Marketingperspektive bei einem Wiener Lebensmittel-Start-up, als Food & Design Alumna der New Design University sowie ehrenamtlich bei Slow Food Österreich. Gewinnern Foodblog des Jahres 2022. Mehr unter: https://shapesandpeaches.net/

Zusammenfassung
Eine neue Dimension des Genusses und der Gemeinschaft In Food & Friends steht das gemeinsame und achtsame Genießen im Mittelpunkt. Dieses Buch lädt dazu ein, sich am Tisch zu versammeln, zu teilen, sich auszutauschen und den kulinarischen Austausch zu zelebrieren. Dabei steht die Qualität der Lebensmittel im Vordergrund, denn nur durch gelebte Saisonalität, kurze Transportwege und ein Bewusstsein für gesunde Tiere und Böden wird das gemeinsame Essen zum Erlebnis. Die Rezepte sind dabei vielfältig einsetzbar sei es für festliche Dinner Partys, entspannte Brunches oder Snacks, die den Alltag verschönern. Lassen Sie sich von Food & Friends inspirieren und entdecken Sie, wie das Teilen von Mahlzeiten zu einer ganz besonderen Verbindung zwischen Menschen führen kann. Gemeinsam schaffen Sie damit eine Welt, in der Genuss, Gemeinschaft und Nachhaltigkeit im Einklang stehen.