Gebrauchsanweisung für Apulien und die Basilikata

Türkisfarbenes Meer und weiße Sandbuchten, romanische Kathedralen und trutzige Stauferfestungen, grüne Olivenhaine und gelbe Weizenfelder. Maria Carmen Morese nimmt uns mit in den tiefen Süden ihrer italienischen Heimat, streift tagsüber durch den Dom von Lecce und um Mitternacht durch die Bars von Bari. Sie erkundet winzige, fast vergessene Dörfer, geht dem Rätsel der zipfelförmigen Trulli-Häuser auf den Grund, führt uns zu dem Tuffsteinwunder von Matera und zu den »Grotten des Briganten«, wo der rubinrote Aglianico in alten Holzfässern reift. Wir lernen, was hinter dem Tarantel-Aberglauben und der Legende von Draculas Tochter steckt - und wie der Heilige Nikolaus ausgerechnet im südlichsten Zipfel Italiens zu einer Art »Superman« wurde.

»Eine Liebeserklärung an zwei Regionen, die Infizierte vor, bei und nach der Reise mit Gewinn lesen.«

Vorwort

Von Trulli und wilden Tomaten

Autorentext
Maria Carmen Morese, 1968 in Pompeji geboren, lebt als Leiterin des Goethe-Institutes und als freie Autorin in Neapel. Mit zwanzig ging sie nach Deutschland, wo sie studierte, promovierte und die PR-Agentur »cooked in berlin« gründete. Sie hat u.a. den Unterhaltungsroman »Amore, amore. Liebe auf Italienisch« veröffentlicht, und zuletzt erschienen von ihr bei Piper die mit dem ITB BookAward ausgezeichnete »Gebrauchsanweisung für Neapel und die Amalfi-Küste« sowie die »Gebrauchsanweisung für Apulien und die Basilikata«.

Klappentext

PIPER GEBRAUCHSANWEISUNGEN Wohin Sie auch reisen, mit diesen Büchern sind Sie schon dort. Von Trulli und wilden Tomaten Maria Carmen Morese nimmt uns mit in den tiefen Süden ihrer italienischen Heimat und weiht uns ein in die Geheimnisse des »tacco d'Italia«, der berühmten Hacke des italienischen Stiefels. Was es mit der blutroten »Königin des Sommers« auf sich hat, wieso ausgerechnet der Sonnenaufgang am 1.September Glück verheißt oder weshalb Fisch hier am liebsten roh gegessen wird. Sie führt uns zu den geschäftigen Bars von Bari und zu stillen Buchten am türkisglänzenden Meer und verrät darüber hinaus, warum der uralte Tarantel-Aberglaube sich auch heute noch großer Beliebtheit erfreut.

Inhalt

Ankommen 
Trulli, Masserie und Sassi. Wohnen auf Apulisch und Lukanisch 
Sommer in Apulien oder: Aus dem Meer wachsen die Tomaten 
Il mare 
Focaccia und Orecchiette. Die Altstadt von Bari 
Aristokratisches Lecce, unterirdisches Lecce 
Ein unscheinbarer Ort mitten im Salento 
Taranta mit Herz 
Umweltsünden und Karwoche in Taranto 
Ostuni und das Einmaleins des olio d’oliva extravergine 
Reise ins unsichtbare Lukanien 
Briganten 
Der Kampf gegen die Ölkonzerne 
Aglianico und Naturhonig. Unterwegs am Vulture 
Lukanische Mysterien 
Outtakes 
Literatur & Co. Eine ganz persönliche Auswahl 
Grazie!