Gemüse-Glücksküche

Genussvolle Rezepte aus dem Kneipp Traditionshaus Natürlichkeit und Einfachheit empfiehlt Pfarrer Kneipp für alle Lebensbereiche und ganz besonders in der Ernährung. Die Gerichte der Ernährungsexperten des Kneipp Traditionshauses Bad Mühllacken kombinieren alles, was im Garten, Wiese, Wald und Feld wächst und bringen alte Gemüsesorten und Obstraritäten auf den Teller. Mit den leichten, alltagstauglichen Gerichten liefert dieses vegetarische Rezeptbuch das Glücksmotto für jeden Monat des Jahres und viele Tipps für mehr Lebensfreude im Jahreskreis. In der Gemüse-Glücksküche finden Sie köstliche und heilsame Rezepte für Suppen und Salate, Hauptgerichte und herzhafte Snacks und natürlich raffinierte Desserts.

Autorentext
Im Oberösterreichischen Kneipp Traditionshaus kann man erleben, wie schnell verträgliches und entschlackendes Essen das Wohlbefinden steigert, den Körper entlastet und Beschwerden lindert. Am Buch arbeitete ein ganzes Team von Ernährungsexperten: Ernährungswissenschaftlerin Mag. Karin Zausnig, Diätkoch und Küchenchef Martin Thaler, Küchenmeister, Ernährungsberater und Gesundheitswissenschaftler Siegfried Wintgen.