Gemüsefreunde
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Details
Ein prächtig illustriertes Gemüse-Kochbuch. Die Illustratorin und leidenschaftliche Köchin Sabine Kranz hat 63 Gemüsefreundinnen nach ihren kulinarischen Vorlieben befragt und die herrlich bunten Ergebnisse in diesem Buch versammelt. Die Rezepte sind so divers und individuell wie ihre Autorinnen und haben doch einen gemeinsamen Fokus: Sie stellen die Zube-reitung und den Genuss von Gemüse und Obst in den Mittel-punkt als gesunde Selbstfürsorge, als Lebensart, als Quelle der Sinnesfreude. Denn Kochen bedeutet nicht nur, aufeinander abgestimmte Rohstoffe zu verarbeiten. Es stellt auch eine Verbin-dung zu Traditionen, Kulturen und anderen Menschen her. Kochen schafft Gemeinschaft. Ob für einen Abend zu zweit oder die ganz große Freundesrunde, für Party oder Picknick, für heiße Sommer- oder kühle Wintertage, für Eilige oder Perfektionisten, Profis oder Kochnovizen, zum Gästebeeindrucken oder einfach nur, um die Kinder glücklich zu machen: Es ist für fast jede Gelegenheit und Koch-Persönlichkeit etwas dabei. Manche Rezepte erzählen Geschichten. Sie sind fest mit geliebten Erinnerungen verknüpft, weil Oma ihnen mit einer bestimmten Zutat den ganz besonderen Pfiff verlieh. Manche sind Zufallsbe-kanntschaften, wir notieren sie uns auf Reisen oder beim Abend-essen mit Freunden oder sie kommen uns mit der Gemüsekiste ins Haus. Und was wären Rezepte, wenn wir sie nicht durch eigene kreative Variationen immer wieder veränderten?
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GarantieWeitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783948743383
- Sprache Deutsch
- Größe H2250mm x B2000mm x T20mm
- Jahr 2024
- EAN 9783948743383
- Format Fester Einband
- ISBN 978-3-948743-38-3
- Veröffentlichung 19.09.2024
- Titel Gemüsefreunde
- Autor Sabine Kranz
- Gewicht 646g
- Herausgeber kunstanstifter GmbH
- Anzahl Seiten 180
- Lesemotiv Entdecken
- Genre Themenkochbücher
- Features Ausgezeichnet mit dem Preis ‚Die schönsten deutschen Bücher, Stiftung Buchkunst, Kategorie Ratgeber, Sachbücher‘ 2025
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