Gestion de l'exploitation agricole

Le livre traite la gestion des exploitations agricoles. Il comprend quatre chapitres, le premier s'intitule la comptabilité générale, sa tenue, son rôle qui consiste à faire apparaître la situation patrimoine actif et passif dans le bilan et la détermination du compte de résultat et plan de comptes, avec des exemples pratiques de certaines exploitations. Le second chapitre aborde la comptabilité analytique qui pour rôle de dégager les éléments constitutifs des coûts et prix de revient des différents produits de l'entreprise et contrôle la rentabilité, avec des exemples pratiques de calcul du prix de revient de produit agricole. Le troisième chapitre les méthodes d'analyse et de décision, tel que méthode calcul de la marge brute d'un produit agricole, la méthode d'analyse de calcul du coût d'utilisation d'une machine avec l'exemple d'un tracteur, celle de calcul du coût d'utilisation de la main d'oeuvre et d'utilisation du budget partiel, également en tant qu'outil de gestion dans le choix des investissements par exemple création d'un verger arboricole. Enfin, nous avons abordé dans le quatrième chapitre les plans d'entreprise qui servent de guide pour la planification.

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L'auteur est docteur de l'Institut national Agronomique d'Alger (actuellement ENSA). Il est Professeur à l'Université H. Benbouali Chlef (Algérie). Il a enseigné les modules de gestion des exploitations agricoles aux agronomes et actuellement l'entrepreneuriat. Il a publié trois ouvrages et deux chapitres d'ouvrages collectifs.