Glande salivaire

Les glandes salivaires des mammifères sont des glandes exocrines qui produisent de la salive par un système de canaux. Les humains possèdent trois glandes salivaires majeures appariées (parotide, submandibulaire et sublinguale), ainsi que des centaines de glandes salivaires mineures. Les glandes salivaires peuvent être classées comme séreuses, muqueuses ou séromuqueuses (mixtes).Dans les sécrétions séreuses, le principal type de protéine sécrétée est l'alpha-amylase, une enzyme qui décompose l'amidon en maltose et en glucose, tandis que dans les sécrétions muqueuses, la principale protéine sécrétée est la mucine, qui agit comme un lubrifiant.

Autorentext

Dr Ruchika Choudhary, Professor Assistente no Colégio e Hospital Dentário Jaipur, MVGU, Jaipur, Rajasthan. BDS, MDS feito por M.S. Ramaiah Dental College and Hospital, Karnataka, Bangalore. bem especializado em imagem 2D e 3D e lesão pré-maligna oral, glândula salivar, cancro oral.