Grundlagen der organischen Chemie

Die 11. Auflage dieser etablierten Einführung wurde sorgfältig überarbeitet und erweitert. Das Buch vermittelt Studierenden der Chemie im Haupt- und Nebenfach das Verständnis für die Grundprinzipien der organischen Chemie und ermöglicht darüber hinaus auch eine Vertiefung des in der Schule gebotenen Lehrstoffes. Das bewährte Konzept, die Bindungsverhältnisse in organischen Molekülen, ihren räumlichen Bau und die grundlegenden Reaktionstypen getrennt von Nomenklatur und Systematik zu behandeln, wurde beibehalten. Metallorganische Reagenzien, Methoden der asymmetrischen Synthese und die Prinzipien katalytischer Prozesse werden ebenso berücksichtigt wie die wichtigsten Methoden zur Charakterisierung organischer Verbindungen. Eine Übersicht über eine Reihe von Naturstoffklassen vermittelt die Grundlagen zum Verständnis biochemischer Prinzipien. Zahlreiche Übungen vertiefen den Stoff und erleichtern die Selbstkontrolle.

Autorentext
Heinz Kaufmann, geboren 1949, ist Lehrer an einer Haupt-/Realschule in Berlin und Fachseminarleiter für Suchtprävention. Er leitet Fortbildungsveranstaltungen beim Berliner Institut für Lehrerfort- und weiterbildung sowie Schulentwicklung.

Inhalt
Bindungsverhältnisse in organischen Molekülen.- Isomerie.- Reaktionstypen.- Analytik.- Allgemeine Nomenklatur.- Systematik und spezielle Nomenklatur.- Lösungen zu den Übungen.