Heilige Reste

Ein warmes, inspirierendes Buch über die spirituelle, kulturelle und wissenschaftliche Bedeutung von Essen und warum Teilen die heiligste Form des Kochens ist.

Was geschieht mit dem Essen, nachdem es den Göttern dargebracht wurde? Heilige Reste führt Leserinnen und Leser in die faszinierende Welt der rituellen Küche dort, wo Spiritualität, Wissenschaft und Gemeinschaft aufeinandertreffen. Das Buch erzählt mit Wärme, Staunen und Respekt von den alten und neuen Bedeutungen des Teilens, Kochens und Opferns. Von den Küchen indischer Tempel über klösterliche Refektorien bis zu modernen Zero Waste-Bewegungen zeigt Heilige Reste, wie Nahrung in fast allen Kulturen ein heiliges Band zwischen Menschen, Natur und Glauben bildet. Statt Dogmen oder Mystik betont das Buch die Freude an Ritual und Erkenntnis und wie diese alten Praktiken heute Impulse für Nachhaltigkeit und Zusammenhalt liefern.

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