Herrgottsbscheißerle und Kartoffelsalat

Eine Rundfahrt der Gedanken durch die Begriffe in der Heimat des Schwarzwälders, des Schwaben und des Badeners, des Nachbarn Schweiz ließen Erinnerungen aufkommen, die in diesem Buch zu finden sind.

Die weltbekannte Maultasche (Herrgottsbscheißerle)ist auch als Maulbronner Teigtasche in die Literatur eingegangen. Bei weiteren Forschungen der Bezeichnung, kamen Streitigkeiten auf, die in die Amtsblätter der EU vom 31.03.2006 geregelt wurden. Der dazu passende Kartoffelsalat hat im süddeutschen Raum eine klare Definition erfahren und wahren Kultstatus erreicht. Alte Weinsorten, das Küferhandwerk und der Kellermeister haben im Bodenseeraum ihren Stand behauptet. Fischarten, die sich im Bodensee aufhalten haben ihren Platz in diesem Buch gefunden. Trinkkultur und selbst gebrautes und gebranntes werden beleuchtet. Revolutionäre Gesänge und Geschichten von Friedrich Hecker sollten nicht vergessen werden. Das Badnerland und die schwäbische Eisenbahn werden und wurden mit herzblut besungen. Selbst der alte Schweizer Psalm ist neben dem neuen zufinden. Lokale und regionale Geschichten und Episoden haben mich gereizt, diese in diesem Buche wiederzugeben.

Autorentext
In der Person Bernhard J. Sonntag haben sich gedanken entwickelt, die über die Personen des Vaters, Onkels, Großvater und nahen Verwandten und Freunde es wert waren, das gehörte, gelesene und erlebte aufzuschreiben.