Herzhaft backen ohne Mehl

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Sie möchten oder müssen sich glutenfrei ernähren, aber es fehlen die Ideen? Hier finden Sie, was das Herz begehrt: Anja Donnermeyer zeigt, wie Pizza, Quiches, Flammkuchen, Focaccia und Co. ganz einfach ohne Mehl gelingen. Von Spinat-Feta-Quiche über Pesto-Schnecken bis zur Pizza Caprese über 50 himmlisch leckere Rezeptideen bringen Vielfalt in die glutenfreie Küche. Mit den Grundrezepten für mehlfreie Böden lassen sich die Rezept nach Herzenslust variieren und obendrein erhalten Sie wertvolle Tipps zur glutenfreien Ernährung. Das Besondere: Alle Zutaten sind von Natur aus glutenfrei und in jedem Supermarkt erhältlich. Backen ohne Mehl jetzt endlich für den herzhaften Gaumen.

Autorentext
Anja Donnermeyer lebt mit ihrer Familie im Münsterland. Zwei Familienmitglieder haben eine Glutenunverträglichkeit und so fing sie an zu experimentieren. Das Resultat sind innovative Backbücher für alle Hobbybäcker, die mit "Backen ohne Mehl" Abwechslung an der Kuchentafel wünschen.

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Weitere Informationen

  • Allgemeine Informationen
    • GTIN 09783818604134
    • Genre Backbücher
    • Sprache Deutsch
    • Lesemotiv Entdecken
    • Anzahl Seiten 128
    • Größe H230mm x B170mm
    • Jahr 2018
    • EAN 9783818604134
    • Format Kartonierter Einband (Kt)
    • ISBN 978-3-8186-0413-4
    • Veröffentlichung 25.06.2018
    • Titel Herzhaft backen ohne Mehl
    • Autor Anja Donnermeyer
    • Untertitel Pizza, Quiche und Co. glutenfrei
    • Herausgeber Ulmer Eugen Verlag

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