Heute gibt es - Wilrdfrüchte und Beeren

30 kreative Rezepte mit Wildfrüchten und Beeren. Ideal für alle, die natürliche und gesunde Zutaten lieben.

Das Buch "Heute gibt es - Wildfrüchte und Beeren" von Blaze Flamingrill bringt Ihnen die Faszination von wilden Früchten und Beeren direkt auf den Tisch. Entdecken Sie 30 köstliche und einfache Rezepte, die Ihnen zeigen, wie Sie Wildfrüchte wie Hagebutten, Brombeeren, Schlehen oder Aronia vielseitig verwenden können. Egal ob Sie Marmeladen, Chutneys oder Kuchen lieben, dieses Buch bietet für jeden Geschmack etwas. Dabei erfahren Sie, wie Sie diese natürlichen Schätze erkennen, sammeln und in der Küche verwenden können. Die Tipps und Tricks zur Verarbeitung und Aufbewahrung runden das Werk ab, sodass Sie Wildfrüchte in jeder Saison genießen können. Ob erfrischende Smoothies, pikante Saucen oder süße Desserts - hier finden Sie kreative Ideen, die Sie inspirieren werden. Das Buch richtet sich an Kochbegeisterte, die auf der Suche nach neuen Aromen und gesunden Zutaten sind. Erleben Sie, wie Wildfrüchte Ihr kulinarisches Repertoire bereichern und Ihnen genussvolle Momente schenken. Mit über 5000 Wörtern und praktischen Anleitungen eignet sich dieses Buch perfekt für Anfänger und Fortgeschrittene, die das Abenteuer Wildfrüchte entdecken möchten.

Autorentext
Blaze Flamingrill ist ein leidenschaftlicher Koch- und Grill-Enthusiast, der seit seiner Kindheit die Welt des Kochens erkundet. Seine Leidenschaft für das Kochen und Grillen wurde ihm in die Wiege gelegt, als er als kleiner Junge neben seinem Vater am Grill stand und die Kunst des Feuermachens erlernte. Von diesem Moment an entwickelte Blaze eine außergewöhnliche Liebe zum Kochen, die bis heute anhält. Blaze verbrachte unzählige Stunden damit, verschiedene Gerichte nachzukochen und seine Techniken zu perfektionieren. Als er merkte, dass er eine Fülle köstlicher Rezepte gesammelt hatte, beschloss er, diese zu Papier zu bringen und seine Erfahrungen mit anderen zu teilen. Sein Ziel ist es, Kunst und Leidenschaft die hinter jedem Gericht zu vermitteln.