HISTORIQUE ET ACTUALITE DE LA BRUCELOSE BRUCELOSE

La brucellose est l'une des zoonoses les plus importantes, très répandue en Amérique latine. La santé publique et vétérinaire est une préoccupation mondiale. La prévention de la transmission d'agents pathogènes par les animaux est essentielle, car les zoonoses représentent un risque important pour la santé humaine en raison des contacts étroits qu'ils entretiennent, soit en tant qu'animaux de compagnie, soit par la consommation de produits d'origine animale. C'est pourquoi le présent travail a été préparé dans le but de connaître et de discuter le contexte historique et la situation actuelle de la brucellose, qui est une zoonose importante en raison de son impact sur la santé publique humaine et la santé animale, et qui génère des pertes économiques significatives dans l'élevage, affectant les moyens de subsistance des producteurs, en particulier dans les pays en voie de développement. La maladie, causée par des bactéries du genre Brucella, peut entraîner de graves complications chez l'homme et nécessite une approche de prévention et de contrôle, comprenant des mesures de biosécurité, la pasteurisation des produits laitiers et une surveillance permanente.

Autorentext

Biologe für pharmazeutische Chemie, Nationale Autonome Universität von Mexiko. Master-Abschluss in Lebensmittelentwicklung und -verarbeitung, Master-Abschluss in klinischer Biochemie Universidad Juárez Estado de Durango (UJED). Doktortitel in Agrarwissenschaften Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Forschungsprofessor UJED. Nationales Forschersystem der Stufe 1 Mexiko.

Klappentext

La brucellose est l'une des zoonoses les plus importantes, très répandue en Amérique latine. La santé publique et vétérinaire est une préoccupation mondiale. La prévention de la transmission d'agents pathogènes par les animaux est essentielle, car les zoonoses représentent un risque important pour la santé humaine en raison des contacts étroits qu'ils entretiennent, soit en tant qu'animaux de compagnie, soit par la consommation de produits d'origine animale. C'est pourquoi le présent travail a été préparé dans le but de connaître et de discuter le contexte historique et la situation actuelle de la brucellose, qui est une zoonose importante en raison de son impact sur la santé publique humaine et la santé animale, et qui génère des pertes économiques significatives dans l'élevage, affectant les moyens de subsistance des producteurs, en particulier dans les pays en voie de développement. La maladie, causée par des bactéries du genre Brucella, peut entraîner de graves complications chez l'homme et nécessite une approche de prévention et de contrôle, comprenant des mesures de biosécurité, la pasteurisation des produits laitiers et une surveillance permanente.