Ibiza Salzmischung "Granito" Hot Chili

Sal de Ibiza Granito bereichert um eine gehörige Portion scharfer, grob geschroteter Chilischoten. Optimal zum Nachwürzen – für alle, die es ein bisschen schärfer mögen – und sich trauen… Vorsicht scharf! Die Basis für diese scharfe Mischung bildet - wie immer - unser Granito-Meersalz. Wie alle unsere anderen Salze ist auch Granito ein völlig unbehandeltes 100%iges Meersalz. Es wird nicht raffiniert, sondern nur in der Sonne getrocknet und dann vermahlen. Es enthält keinerlei Trennmittel, Bleichstoffe oder sonstige Additive. Stattdessen ist Granito reich an natürlichen Mineralstoffen und Spurenelementen. Neben der sorgfältigen Gewinnung ist dafür die aussergewöhnlich gute Wasserqualität im Naturschutzgebiet verantwortlich, in dem Sal de Ibiza geerntet wird. Nach nunmehr fast 2.800 Jahren fast ununterbrochener Bewirtschaftung wurden diese Salinen im Jahr 1999 von der Unesco zum Weltkulturerbe erklärt.