Wir verwenden Cookies und Analyse-Tools, um die Nutzerfreundlichkeit der Internet-Seite zu verbessern und für Marketingzwecke. Wenn Sie fortfahren, diese Seite zu verwenden, nehmen wir an, dass Sie damit einverstanden sind. Zur Datenschutzerklärung.
Isolierung von Protease produzierenden Mikroorganismen aus Lebensmittelabfällen
CHF 41.45
Auf Lager
SKU
36QTVJ9GOFQ
1 Verfügbar 
Geliefert zwischen Do., 08.01.2026 und Fr., 09.01.2026
Details
Proteasen sind eine Klasse von Enzymen, die aufgrund ihrer Anwendungen sowohl im physiologischen als auch im kommerziellen Bereich eine Schlüsselrolle spielen. Proteasen sind auch als Peptidyl-Peptid-Hydrolasen bekannt und sind industriell nutzbare Enzyme, die die Hydrolyse von Peptidbindungen aus Proteinmolekülen katalysieren. Proteasen machen 0-6 % des globalen Marktes für industrielle Enzyme aus, wobei es sich überwiegend um alkalische Proteasen handelt.
Autorentext
Yasser Hussein Eissa Mohammed. Assistenzprofessor an der Hajjah University - Jemen.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09786208918705
- Sprache Deutsch
- Genre Ökologie
- Größe H220mm x B150mm x T4mm
- Jahr 2025
- EAN 9786208918705
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-620-8-91870-5
- Veröffentlichung 31.05.2025
- Titel Isolierung von Protease produzierenden Mikroorganismen aus Lebensmittelabfällen
- Autor Yasser Hussein Eissa
- Untertitel Protease-Isolierung
- Gewicht 102g
- Herausgeber Verlag Unser Wissen
- Anzahl Seiten 56
Bewertungen
Schreiben Sie eine Bewertung
