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Johannisbeere
CHF 18.35
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628FIA33CMG
2 Verfügbar 
Geliefert zwischen Do., 29.01.2026 und Fr., 30.01.2026
Details
Wussten Sie, warum der Anbau von Johannisbeeren in einigen Staaten der USA bis heute verboten ist und wie man aus den Früchten ausgesprochen süffigen Diesel zubereiten kann? Margot Fischer lüftet zahlreiche Geheimnisse, auch das von Chanel No 5.
Autorentext
Margot Fischer ist Anglistin, Ernährungswissenschaftlerin, Autorin, Lektorin und war als Gastronomin tätig. Zahlreiche Kochbücher und Kleine Gourmandisen des Mandelbaum Verlags entstammen ihrer Feder. Unter anderem »Wilde Genüsse Enzyklopädie und Kochbuch der essbaren Wildpflanzen« und »Bayou Kochen in Louisiana«. Zudem übersetzte sie die Standardwerke »Das Buch der Jüdischen Küche« von Claudia Roden und »Die französische Küche« von Elizabeth David, die ebenfalls bei Mandelbaum erschienen sind. http://margot-fischer.net
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783854768661
- Sprache Deutsch
- Illustrator Linda Wolfsgruber
- Auflage Erste Auflage
- Größe H190mm x B110mm x T10mm
- Jahr 2020
- EAN 9783854768661
- Format Buch
- ISBN 978-3-85476-866-1
- Veröffentlichung 01.04.2020
- Titel Johannisbeere
- Autor Margot Fischer
- Untertitel Kleine Gourmandise Nr. 30
- Gewicht 144g
- Herausgeber mandelbaum verlag eG
- Anzahl Seiten 60
- Lesemotiv Entdecken
- Genre Themenkochbücher
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