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Kaffeerösten lernen: Ihre Anleitung zur perfekten Kaffeeröstung
Details
Entdecken Sie die Geheimnisse der Kaffeeröstung. Ihre Anleitung, um mit Leidenschaft das Kaffeerösten zu meistern und einzigartige Aromen zu entfesseln.
Entdecken Sie die Kunst des Kaffeeröstens mit diesem umfassenden Leitfaden. "Kaffeerösten lernen: Ihre Anleitung zur perfekten Kaffeeröstung" begleitet Sie auf dem Weg von der rohen Bohne bis zum vollendeten Genuss und vermittelt Ihnen das notwendige Wissen, um den Prozess der Kaffeeröstung zu verstehen und zu beherrschen. Dieses Buch beginnt mit den grundlegenden Bausteinen: Lernen Sie, wie die Herkunft und die Aufbereitungsart des Rohkaffees das spätere Geschmacksprofil beeinflussen und woran Sie Qualitätsmerkmale erkennen. Es bietet eine detaillierte Übersicht über die verschiedene Ausrüstung, von Röstmaschinentypen bis hin zu notwendigem Zubehör und gibt Ihnen Hinweise zur sicheren Einrichtung Ihres Röstplatzes. Im Kern des Buches finden Sie eine detaillierte Kaffeerösten Anleitung. Sie werden durch die einzelnen Phasen der Kaffeeröstung geführt, von der Trocknung über die Maillard-Reaktion bis zum entscheidenden Erstknack. Verstehen Sie, wie Sie durch die gezielte Steuerung von Energiezufuhr und Luftzirkulation Ihr eigenes Röstprofil entwickeln und den idealen Röstgrad für Ihren Kaffee bestimmen. Auch der korrekte Kühlprozess und der Umgang mit dem Zweitknack werden behandelt. Für dieses Buch haben wir moderne Technologien genutzt darunter Künstliche Intelligenz und individuell entwickelte Softwarelösungen. Sie kamen in vielen Phasen des Entstehungsprozesses zum Einsatz: von der Ideenfindung und Recherche über das Schreiben und Lektorat bis hin zur Qualitätssicherung und der Gestaltung der dekorativen Illustrationen. Unser Ziel ist es, Ihnen damit eine Leseerfahrung zu bieten, die besonders stimmig und zeitgemäß ist.
Autorentext
D. Eos vereint Wissen aus diversen wissenschaftlichen Quellen in fesselnden Fachbüchern. Sein Ansatz ist systematisch, inspirierend und durch den Einsatz von KI technologisch auf dem neuesten Stand. So gelingt es, hochkomplexe Inhalte in klare und verständliche Texte zu verwandeln, die durch gezielte Illustrationen noch zugänglicher werden.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783819780356
- Auflage 2. Aufl.
- Größe H14mm x B148mm x T210mm
- EAN 9783819780356
- Titel Kaffeerösten lernen: Ihre Anleitung zur perfekten Kaffeeröstung
- Autor D. Eos A. I. Saage
- Untertitel Grundlagen, Prozesssteuerung und fortgeschrittene Techniken Beherrschen Sie das Kaffeerösten von der Bohne bis zum Genuss.
- Gewicht 306g
- Herausgeber epubli
- Anzahl Seiten 232
- Lesemotiv Optimieren
- Genre Lebenshilfe & Alltag
- Altersempfehlung 18 bis 18 Jahre