Kartoffelwerkstatt - eine Unterrichtseinheit für die Grundschule

Die vielfältigen Arbeitsformen für Schulklassen sorgen nicht immer nur bei Eltern und Schüler für Verwirrung. Auch als Lehrer kann man leicht den Überblick verlieren. Was war jetzt nochmal der Unterschied zwischen Stationsarbeit und einer Lernwerkstatt? Im ersten Teil dieses Buches wird einfach und klar erläutert was eine Lernwerkstatt ist, wie sie entstanden ist und wie sie erfolgreich durchgeführt werden kann. Im zweiten Teil erfahren Sie welche Rolle unsere Sinne in der heutigen Zeit spielen und wie die Sinne in der Schule sensibilisiert werden können. Der dritte Teil widmet sich der Ernährung im Grundschulalter. Es geht vor allem um die Fragen: Wie ernährt sich ein Kind gesund? Was versteht man unter dem Begriff "Kinderlebensmittel" und welche Folgen kann eine Fehlernährung haben? Im letzten Teil wird die Lernwerkstatt zum Thema Kartoffel vorgestellt. Dabei wird der Hintergrund der Kartoffel erläutert, die einzelnen Angebote vorgestellt und aufgezeigt was bei den einzelnen Angeboten verbessert werden kann. Außerdem sind zwei Angebote der Kartoffelwerkstatt mit Info-, Arbeits- und Lösungsblatt eingefügt, die komplette Lernwerkstatt kann kostenlos im PDF- oder Word-Format über Dropbox heruntergeladen werden (Zugangsdaten im Buch).

Autorentext

Sandra Keiber, Studium an der Pädagogischen Hochschule Karlsruhe zur Grund- und Hauptschullehrerin mit Schwerpunkt Grundschule. Studierte Fächer: Deutsch, Mensch-Natur-Kultur (Bereiche HTW und Chemie).