Kochen fürs Baby und die Familie

Für die ganze Familie zu kochen, ist eine Herausforderung. Denn größere Kinder und Erwachsene haben oft andere Geschmäcker als Kleinkinder und Babys, die gerade erst an Beikost gewöhnt werden. Dieses Buch ermöglicht es, in einem Arbeitsgang das gleiche Gericht für die ganze Familie zu kochen. Von den 100 vollwertigen Grundrezepten kann man jeweils vier weitere Varianten zubereiten, angepasst an die speziellen Bedürfnisse der Kleinsten: für Babys ab 4, 6, 8 und 12 Monaten. Die Gerichte sind saisonal, ausgewogen, abwechslungsreich und schnell zubereitet. Zudem gibt es Infos zu den passenden Lebensmitteln für das erste Lebensjahr.

Autorentext
Céline de Sousa ist ausgebildete Köchin und hat sich später im Bereich Säuglingsernährung weitergebildet. Sie trat als Ernährungsexpertin in der französischen Reality-TV-Show »La Maison des Maternelles« auf, die Frauen in der Schwangerschaft und bei der Geburt begleitet.