Kochen vor und hinterm Deich

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Details

Kochen bedeutet für Jan Linne fühlen, riechen und schmecken! Der norddeutsche Koch aus der Wesermarsch kocht vorrangig mit Produkten aus der Region. Über die Jahre entwickelte er eine Leidenschaft für reife, schmackhafte Produkte, die er in seinen Gerichten modern interpretiert. In seiner Küche legt er viel Wert auf Selbstgemachtes. Frische Produkte sind für ihn genau so wichtig wie der sorgfältige Umgang mit Lebensmitteln. In diesem Buch finden Sie leckere Rezepte 'vorm und hinterm' Deich. Zum Nachkochen 'von zu Hause für zu Hause'.
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Weitere Informationen

  • Allgemeine Informationen
    • GTIN 09783730817070
    • Sprache Deutsch
    • Genre Grundkochbücher
    • Größe H246mm x B210mm x T22mm
    • Jahr 2020
    • EAN 9783730817070
    • Format Fester Einband
    • ISBN 978-3-7308-1707-0
    • Veröffentlichung 30.11.2020
    • Titel Kochen vor und hinterm Deich
    • Autor Jan Linne
    • Untertitel Jan Linne kocht
    • Gewicht 904g
    • Herausgeber Isensee Florian GmbH
    • Anzahl Seiten 216

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