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Kräuterland Graubünden
Details
Wildwachsende und kultivierte Kräuter dienen seit jeher der Gesundheit von Menschen und Tieren. Insbesondere im Alpenraum ist die Fülle arzneilich genutzter Pflanzen beeindruckend. Ursula Brunold zeigt in einem ersten Teil auf, wie in Graubünden alte Heiltraditionen in neuen Sinnzusammenhängen wiederentdeckt und erfahrbar werden in Schaugärten, auf Kräuterwanderungen, in der Gastronomie und im Tourismus. Der zweite Teil blickt auf bedeutende Autorinnen und Autoren der 2000-jährigen Geschichte der europäischen Pflanzenheilkunde und stellt ihre Schriften vor. Anhand historischer Quellen sowie neuer Feldstudien werden im umfangreichen dritten Teil 212 Pflanzen mit ihren Heilanzeigen beschrieben. Die Illustrationen zu jedem Porträt stammen mehrheitlich aus alten, populären Kräuterbüchern. Damit dokumentiert die Autorin einen Wissensschatz, der belegt, wie wandelbar, lebendig und vielfältig das Kräuterwissen ist.
Autorentext
Ursula Brunold-Bigler ist Kulturwissenschaftlerin und Historikerin. Sie arbeitet seit Jahrzehnten im Kanton Graubünden und wurde für ihre Forschungsprojekte vielfach ausgezeichnet. Sie ist Autorin sowie Herausgeberin mehrerer Bücher zur historischen Erzählforschung und Frauengeschichte und lebt in Chur.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- Sprache Deutsch
- Titel Kräuterland Graubünden
- Veröffentlichung 30.04.2023
- ISBN 978-3-03919-582-4
- Format Kartonierter Einband
- EAN 9783039195824
- Jahr 2023
- Größe H260mm x B185mm x T26mm
- Autor Ursula Brunold-Bigler
- Genre Naturwissenschaften allgemein
- Lesemotiv Verstehen
- Anzahl Seiten 432
- Herausgeber Hier und Jetzt Verlag
- Gewicht 1128g
- GTIN 09783039195824