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Kreativ Kochen lernen - broschierte Ausgabe
Details
Broschierte Ausgabe des Ordners Kreativ Kochen lernen .
Die Kapitel reichen von der Kochtheorie über die Kochpraxis bis zu einem interessanten Service- und Reinigungsteil. Am Anfang jedes Kapitels steht eine Einführung ins Thema und die Vermittlung von grundlegenden Kenntnissen. Es folgen exakte praktische Anleitungen, z. B. zur richtigen Anwendung von Gartechniken, für den vielfältigen Einsatz von Lebensmitteln, die Tischkultur und die Reinigung und Wäschepflege. Zahlreiche Tipps vereinfachen den Kochprozess.
Traditionelle sowie moderne Rezepte (z. B. Bruschetta, Crostini, Rosotto, Cupcakes, Panna cotta, Tarte) werden einfach erklärt.
Klappentext
Broschierte Ausgabe des Ordners Kreativ Kochen lernen.
Die Kapitel reichen von der Kochtheorie über die Kochpraxis bis zu einem interessanten Service- und Reinigungsteil. Am Anfang jedes Kapitels steht eine Einführung ins Thema und die Vermittlung von grundlegenden Kenntnissen. Es folgen exakte praktische Anleitungen, z. B. zur richtigen Anwendung von Gartechniken, für den vielfältigen Einsatz von Lebensmitteln, die Tischkultur und die Reinigung und Wäschepflege. Zahlreiche Tipps vereinfachen den Kochprozess.
Traditionelle sowie moderne Rezepte (z. B. Bruschetta, Crostini, Rosotto, Cupcakes, Panna cotta, Tarte) werden einfach erklärt.
Zusammenfassung
Broschierte Ausgabe des Ordners Kreativ Kochen lernen .
Die Kapitel reichen von der Kochtheorie über die Kochpraxis bis zu einem interessanten Service- und Reinigungsteil. Am Anfang jedes Kapitels steht eine Einführung ins Thema und die Vermittlung von grundlegenden Kenntnissen. Es folgen exakte praktische Anleitungen, z. B. zur richtigen Anwendung von Gartechniken, für den vielfältigen Einsatz von Lebensmitteln, die Tischkultur und die Reinigung und Wäschepflege. Zahlreiche Tipps vereinfachen den Kochprozess.
Traditionelle sowie moderne Rezepte (z. B. Bruschetta, Crostini, Rosotto, Cupcakes, Panna cotta, Tarte) werden einfach erklärt.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783808567302
- Auflage 8. A.
- Sprache Deutsch
- Genre Berufs- & Fachschulbücher
- Größe H297mm x B210mm
- Jahr 2017
- EAN 9783808567302
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-3-8085-6730-2
- Veröffentlichung 07.03.2017
- Titel Kreativ Kochen lernen - broschierte Ausgabe
- Autor Rita Richter
- Gewicht 1424g
- Herausgeber Europa Lehrmittel Verlag
- Anzahl Seiten 380
- Lesemotiv Verstehen