La culture de la laitue "lactuca sativa"

La laitue (Lactuca sativa L.) est l'un des légumes les plus cultivés et consommés au Brésil, remarquable pour sa valeur nutritionnelle et son importance économique. Cette étude a analysé la culture agroécologique de la laitue avec l'irrigation au goutte-à-goutte, en vue d'une utilisation rationnelle de l'eau et de pratiques durables. L'expérience a été menée au restaurant Popular à Juazeiro do Norte, avec des lits irrigués et fertilisés avec de la matière organique. Le système s'est avéré efficace, économique et écologiquement viable, réduisant les déchets et améliorant la productivité. La conclusion est que la culture agroécologique au goutte-à-goutte favorise la durabilité, la qualité des aliments et le renforcement de l'agriculture familiale.

Autorentext

Luana Filgueira de Oliveira ist Technologin für Bewässerung und Entwässerung von FATEC Cariri. Sie arbeitete im Landwirtschaftsministerium in Juazeiro do Norte (CE) und verfügt über Erfahrung in den Bereichen Wassermanagement, lokalisierte Bewässerung und agrarökologische Praktiken, die auf Nachhaltigkeit und Familienbetriebe in der semiariden Region abzielen.

Klappentext

La laitue (Lactuca sativa L.) est l'un des légumes les plus cultivés et consommés au Brésil, remarquable pour sa valeur nutritionnelle et son importance économique. Cette étude a analysé la culture agroécologique de la laitue avec l'irrigation au goutte-à-goutte, en vue d'une utilisation rationnelle de l'eau et de pratiques durables. L'expérience a été menée au restaurant Popular à Juazeiro do Norte, avec des lits irrigués et fertilisés avec de la matière organique. Le système s'est avéré efficace, économique et écologiquement viable, réduisant les déchets et améliorant la productivité. La conclusion est que la culture agroécologique au goutte-à-goutte favorise la durabilité, la qualité des aliments et le renforcement de l'agriculture familiale.