La culture du sorgho et son application dans l'alimentation des animaux et des volailles

Le sorgho est un genre de plantes à fleurs de la famille des Poaceae. Dix-sept des 25 espèces sont originaires d'Australie, l'aire de répartition de certaines d'entre elles s'étendant à l'Afrique, l'Asie, la Méso-Amérique et certaines îles des océans Indien et Pacifique. Le commerce du sorgho est totalement déréglementé et le sorgho produit est utilisé presque exclusivement pour l'alimentation animale, en particulier pour les industries bovine, porcine et avicole.

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Yaser Rahimian nasceu em Shahrekord, Irão, em 1983. É doutorado em ciências animais e nutrição na Universidade Islâmica Azad de Shahrekord Branch, Shahrekord, Irão. Os seus interesses actuais de investigação incluem nutrição animal e avícola, aditivos e suplementos alimentares, perturbações metabólicas, etc.