Wir verwenden Cookies und Analyse-Tools, um die Nutzerfreundlichkeit der Internet-Seite zu verbessern und für Marketingzwecke. Wenn Sie fortfahren, diese Seite zu verwenden, nehmen wir an, dass Sie damit einverstanden sind. Zur Datenschutzerklärung.
La haute cuisine de l'Emmental
CHF 94.40
Auf Lager
SKU
H9U6GM27DDM
1 Verfügbar 
Geliefert zwischen Mo., 26.01.2026 und Di., 27.01.2026
Details
Landküche modern interpretiert. Der Emmentaler Daniel Lehmann, bekannt durch sein Hotel und Restaurant 'Moosegg' im Emmental, präsentiert in seinem professionellen Werk, dem zweiten Band der neuen Kochbuch-Serie Berner Landküche auf höchstem Niveau: 13 Mehrgangmenüs nach alter Tradition modern interpretiert und mit dem nötigen Respekt und besten Produkten. Daniel Lehmann ist ein junger, begabter Spitzenkoch, der bereits viele Auszeichnungen und Medaillen für seine Landküche erhalten hat, so begeistert er seine Gäste, Leserinnen und Leser zugleich.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783906033044
- Sprache Deutsch
- Größe H320mm x B240mm x T22mm
- Jahr 2012
- EAN 9783906033044
- Format Fester Einband
- ISBN 978-3-906033-04-4
- Veröffentlichung 30.09.2012
- Titel La haute cuisine de l'Emmental
- Autor Daniel Lehmann
- Untertitel Daniel Lehmann
- Gewicht 1513g
- Herausgeber Werd Weber Verlag AG
- Anzahl Seiten 216
- Lesemotiv Entdecken
- Genre Themenkochbücher
- Altersempfehlung 18 bis 18 Jahre
Bewertungen
Schreiben Sie eine Bewertung
