Feine Grundlage für leckere Suppen, Eintöpfe und Saucen auf Rindbasis. Rinderbrühe verfeinert mit diversen Gewürzen. Vielseitig einsetzbar. Inhalt: 400 ml. Feine Grundlage für Saucen und Suppen. Für schmackhaftes Rindfleisch sowie Pasteten, Sülze und Gemüsegerichte.
Zubereitung:
Saucen: Lassen Sie den Fond auf die Hälfte einkochen. Schlagen Sie Butterflöckchen unter, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Sauce kann durch Hinzufügen von etwas Wein oder frischen Gewürzen abgeschmeckt werden.
Suppen: Geben Sie nach einem Rezept oder nach Laune Gemüse oder andere Zutaten zum Fond hinzu. Mit Rinderfond können Sie auf einfache Weise Saucen, Suppen, Sülze und Aspik zubereiten. Fonds verfeinern Gemüse und Kraftbrühen.