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Laktose-, Fruktose- und Sorbitintoleranz
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Details
Die Malabsorption von den Kohlenhydraten Laktose, Fruktose und Sorbit kann bei Betroffenen zu massiven, gastrointestinalen Beschwerden führen. Durch Vermeidung des malabsorbierten Zuckers sollte eine klinische Verbesserung der Symptome erfolgen. Im Rahmen dieser empirischen Erhebung, wird nun der Einfluss der Ernährungstherapie auf die vorliegenden Symptome und die Lebensqualität von Patienten mit Laktose-, Fruktose- und Sorbitintoleranz untersucht.
Autorentext
Mag. Ramona Stellnberger wurde 1982 in Steyr geboren. Sie studierte Ernährungswissenschaften an der Universität Wien und schloß ihr Diplomstudium im Jahre 2008 ab.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- Sprache Deutsch
- Titel Laktose-, Fruktose- und Sorbitintoleranz
- ISBN 978-3-639-20492-6
- Format Kartonierter Einband (Kt)
- EAN 9783639204926
- Jahr 2009
- Größe H220mm x B150mm x T7mm
- Autor Ramona Stellnberger
- Untertitel Einfluss der Ernährungstherapie auf den Krankheitsverlauf von Kohlenhydratmalabsorptionen
- Genre Naturwissenschaften allgemein
- Anzahl Seiten 120
- Herausgeber VDM Verlag Dr. Müller e.K.
- Gewicht 197g
- GTIN 09783639204926
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