Le choc culturel et les expériences d'hospitalité touristique

Ce livre porte sur l'étude du comportement d'un cas particulier de touristes ayant vécu une expérience marquante lors de leur voyage. Il s'agit des touristes ayant subi un choc culturel. Il a pour objectif de déterminer les facteurs qui peuvent être à l'origine de ce choc des cultures. Il se propose de mieux définir le concept et de comprendre comment l'hospitalité touristique peut avoir un impact sur ce choc. A cette fin, nous avons eu recours à la triangulation des méthodes. 170 témoignages ont été collectés par la méthode de la netnographie, 12 récits de vie et 13 entretiens individuels ont été menés. Ils ont fait l'objet d'une analyse de contenu et ont ainsi permis de proposer une redéfinition du choc culturel et d'identifier trois groupes de facteurs affectant l'expérience du choc culturel: (1) l'hospitalité touristique, (2) les facteurs individuels et (3) les facteurs situationnels. Mots-clés : Choc culturel, hospitalité, expérience touristique, comportement du touriste.

Autorentext

Lilia Touzani est enseignante en marketing à l Institut Supérieur de Gestion de Tunis, titulaire d un Doctorat en sciences de gestion obtenu à l université de Grenoble. Elle est spécialiste des problématiques de choc culturel, d hospitalité, d expérience touristique et d image de destination.

Klappentext

Ce livre porte sur l'étude du comportement d'un cas particulier de touristes ayant vécu une expérience marquante lors de leur voyage. Il s'agit des touristes ayant subi un choc culturel. Il a pour objectif de déterminer les facteurs qui peuvent être à l'origine de ce choc des cultures. Il se propose de mieux définir le concept et de comprendre comment l'hospitalité touristique peut avoir un impact sur ce choc. A cette fin, nous avons eu recours à la triangulation des méthodes. 170 témoignages ont été collectés par la méthode de la netnographie, 12 récits de vie et 13 entretiens individuels ont été menés. Ils ont fait l'objet d'une analyse de contenu et ont ainsi permis de proposer une redéfinition du choc culturel et d'identifier trois groupes de facteurs affectant l'expérience du choc culturel: (1) l'hospitalité touristique, (2) les facteurs individuels et (3) les facteurs situationnels. Mots-clés : Choc culturel, hospitalité, expérience touristique, comportement du touriste.